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Chine • Légumes

Rouleaux de concombre grésillants

Comment préparer des rouleaux de concombre grésillants à l'huile, illustrés, en 8 étapes. Utilisez un éplucheur pour couper le concombre en longues et fines lamelles.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Rouleaux de concombre grésillants
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Utilisez un épluche-légumes pour découper le concombre en longues et fines lamelles.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Certaines peuvent se casser, mais ce n'est pas grave, il suffit de les enrouler.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Roulez-le comme ceci et disposez-le sur une assiette.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ingrédients de la sauce : sauce soja claire, sauce aux huîtres, sel, sucre, vinaigre balsamique

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Saupoudrer d'ail haché

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter des flocons de piment

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Nappez de sauce, puis arrosez d'huile chaude.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Image du produit fini

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur