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Chine • Poissons et fruits de mer

Poulpe sauté aux oignons

Comment préparer des oignons sautés aux pinces de poulpe (avec photos), en 5 étapes. Préparer et laver les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Poulpe sauté aux oignons
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les ingrédients et lavez-les.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez le poulpe en morceaux et faites-les tremper quelques minutes dans de l'eau chaude.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites sauter le poulpe dans une poêle pendant quelques minutes, puis réservez-le sur une assiette.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Hachez l'oignon et faites-le revenir quelques instants dans une poêle. Ajoutez ensuite le poivron rouge, le gingembre et l'ail. Enfin, ajoutez les assaisonnements (sel, sauce soja claire et sauce soja foncée) et faites sauter le tout jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ce poulpe sauté aux oignons n'était pas très appétissant visuellement, mais il était bon ! Continuez comme ça !

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur