Salade de poulet froide

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez les cuisses de poulet cuites à la vapeur en lanières.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez tous les ingrédients en lanières.

   

3. 03

   Étape 3

   Ajouter du sucre blanc, de la poudre cinq-épices, du sel, de l'huile de poivre du Sichuan, du glutamate monosodique et du vinaigre de riz.

   

4. 04

   Étape 4

   Enfin, dressez le plat dans une assiette, saupoudrez de piment en poudre et de graines de sésame blanc, puis arrosez d'un filet d'huile chaude. C'est prêt.