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Chine • Légumes

Salade froide de feuilles de céleri

Voici un guide étape 5 étape, illustré, pour préparer une salade de céleri froide. Commencez par bien laver les feuilles de céleri à l'eau claire.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Salade froide de feuilles de céleri
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez les feuilles de céleri à l'eau claire.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Hachez finement les oignons verts et l'ail.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Mettez de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition à feu vif.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Blanchissez le céleri jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis retirez-le immédiatement de l'eau.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez l'ail, les oignons verts, le sel et la sauce soja, et mélangez bien.

    Étape 5

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur