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Chine • Nouilles

Nouilles granulées aux légumes

Recette de nouilles aux légumes (avec photos et 11 étapes) : Coupez une demi-carotte en petits morceaux, placez-les dans le robot culinaire Joyoung Little Yellow Chicken, fermez le couvercle et vissez l’unité principale.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Nouilles granulées aux légumes
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez une demi-carotte en petits morceaux, mettez-les dans le robot culinaire Joyoung Little Yellow Chicken, mettez le couvercle et serrez la tête de l'unité principale ;

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Sélectionnez le niveau 2 , appuyez doucement, et la carotte se transformera instantanément en miettes de carotte ;

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites tremper le brocoli dans de l'eau légèrement salée pendant un moment, puis rincez-le et coupez-le en petits bouquets.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Placez-le dans le bol du robot culinaire Joyoung Little Yellow Chicken, fermez le couvercle et vissez la tête de l'unité principale ; sélectionnez le niveau 2 , appuyez doucement avec votre main et il se transformera instantanément en fleurettes de brocoli ;

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Placez les carottes et le brocoli hachés dans un saladier ; cassez-y les œufs et ajoutez une pincée de sel.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Versez l'eau progressivement ; remuez jusqu'à obtenir une consistance épaisse qui ne coule pas facilement.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Mettez-le dans une poche à douille ;

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Découpez une petite ouverture. Mesdames, veuillez noter : plus l’ouverture est petite, plus les morceaux de pâtes seront petits ; inversement, plus l’ouverture est grande, plus les morceaux de pâtes seront gros.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Porter de l'eau à ébullition dans une casserole. Une fois l'eau bouillante, verser la pâte en la pressant d'une hauteur de 20 cm au-dessus de la surface de l'eau et la couper avec un cure-dent.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Une fois l'eau à ébullition, laissez cuire encore 5 minutes.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Les mamans peuvent utiliser les ingrédients qu'elles ont déjà à la maison pour composer une alimentation plus équilibrée. Un bol de nouilles fines, simple et rapide à préparer, est prêt en un clin d'œil ! Rien qu'à la vue de sa couleur, il est appétissant ; tendre et facile à manger ! Chaque bouchée est un concentré de nutriments !

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur