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Chine • Soupes

Soupe de centella asiatica et de porc maigre

Voici une recette en 4 étapes pour préparer une soupe de Centella asiatica au porc maigre. Commencez par nettoyer et laver les feuilles fraîches de Centella asiatica. Ensuite, tranchez finement le porc maigre.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe de centella asiatica et de porc maigre
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Nettoyez et préparez les feuilles fraîches de centella asiatica, puis tranchez finement la viande maigre.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites bouillir une quantité d'eau appropriée, puis ajoutez les tranches de viande maigre.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Une fois que le bouillon de viande maigre bout, ajoutez la centella asiatica et laissez cuire à feu vif pendant 1 minute.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Assaisonnez avec du sel et du bouillon de poulet, puis servez.

    Étape 4

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur