Soupe aux cacahuètes et aux pieds de poulet

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Achetez des pattes de poulet au marché, nettoyez-les et mettez-les de côté.

   

2. 02

   Étape 2

   Blanchir dans de l'eau bouillante avec du vin de cuisine et du gingembre pendant environ dix minutes.

   

3. 03

   Étape 3

   Retirer de l'eau et laisser sécher.

   

4. 04

   Étape 4

   Préparez tous les ingrédients et faites-les cuire ensemble dans une casserole.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez suffisamment d'eau pour recouvrir tout juste la pâte.

   

6. 06

   Étape 6

   Faire bouillir de l'eau dans une casserole pendant environ une heure

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez du sel et servez ; vous pourrez alors savourer sa délicieuse saveur.