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Chine • Légumes

Riz aux tomates

Recette de ragoût de tomates et de riz (avec photos, 3 étapes). Faire tremper les radis, le maïs, le poivron vert, la tomate et les haricots verts dans de l'eau courante.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Riz aux tomates
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites tremper les radis, le maïs, les poivrons verts, les tomates et les haricots verts dans l'eau courante.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Étalez le riz cru comme pour une cuisson vapeur, mais en moindre quantité. Mélangez tous les ingrédients ci-dessus.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Quand c'est presque cuit, ajoutez un peu d'huile et de sel, laissez mijoter 10 minutes, puis ajoutez du poivre noir et du glutamate monosodique et mélangez bien.

    Étape 3

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur