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Chine • Poissons et fruits de mer

Jambon de poulpe

Recette de jambon de poulpe (avec photos, 8 étapes). Ouvrez l'emballage contenant la quantité de jambon souhaitée.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Jambon de poulpe
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Ouvrez l'emballage du jambon au besoin.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez le jambon en deux, puis recoupez-le en deux.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Utilisez un couteau pour couper le jambon en forme de croix (ne coupez pas l'autre extrémité).

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Lors de la découpe du caractère « 米 » (mǐ), l’autre extrémité ne doit pas être coupée, comme indiqué sur l’image ci-dessous.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Coupez tout le jambon en morceaux et mettez-le de côté.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites frire le poulpe dans l'huile, et les tentacules s'ouvriront naturellement. (Si vous craignez que cela ne provoque des maux de gorge ou d'autres inconforts chez votre enfant, vous pouvez faire bouillir les tentacules de poulpe dans un peu d'eau ; elles s'ouvriront de la même manière.)

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Retirez de la poêle et servez. Nappez de vinaigrette et parsemez de graines de sésame pour décorer les yeux et la bouche.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Les décorations ont encore enrichi l'imagination des enfants, hahaha

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur