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Chine • Volaille

Nuggets de poulet frits

Recette de nuggets de poulet frits avec photos, en 5 étapes. Lavez les cuisses de poulet, retirez la peau et coupez-les en petits morceaux. Ajoutez ensuite le vin de cuisine et le sel, puis laissez mariner pendant une demi-heure.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Nuggets de poulet frits
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez et retirez la peau des pilons de poulet, puis coupez-les en petits morceaux. Après les avoir coupés, faites-les mariner avec du vin de cuisine et du sel pendant une demi-heure.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Cassez un œuf dans un bol ; ajoutez la chapelure et la farine.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Enrobez les morceaux de poulet de farine, de dorure à l'œuf et de chapelure, puis placez-les sur une assiette et réservez.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les morceaux de poulet et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Égouttez l'huile à l'aide d'une écumoire.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Les délicieux nuggets de poulet croustillants et tendres sont prêts avec un savoureux ketchup !

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur