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Chine • Pâtisserie et boulangerie

Rouleau d'œufs au nid d'oiseau (saveur originale)

Rouleaux de printemps au nid d'oiseau (saveur originale) - Recette (avec photos), en 9 étapes. Commencez par casser deux œufs. ♬︎*( ๑ ºั╰︎╯︎ºั ๑ )♡︎

Sucré
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Rouleau d'œufs au nid d'oiseau (saveur originale)
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Casse d'abord deux œufs. ♬︎*( ๑ ºั╰︎╯︎ºั ๑ )♡︎

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Bien mélanger. ヾ(lég´∇`gi)ノ Wow~

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez une quantité appropriée de sel et mélangez bien. ( ๑ ❛ᴗ❛ ๑ )

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Tamiser la farine tout usage (ou la farine à gâteau). ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Remuer jusqu'à consistance lisse et sans grumeaux. ( ๑ •ั็ω•็ั ๑ )

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Versez dans une poche à douille (ou un sac plastique si vous n'en avez pas). ฅ●ω●ฅ

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Badigeonnez la poêle d'une fine couche d'huile et préchauffez-la pendant une minute. (●´ϖ`●) Ensuite, découpez une petite ouverture au fond du sachet contenant le mélange d'œufs et dessinez des cercles dans la poêle. Lorsque la crêpe est suffisamment souple pour être manipulée facilement, retournez-la et laissez-la cuire 30 secondes, puis roulez-la avec des baguettes. |ω・)و ̑̑༉

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Présenté dans un bol. Pas mal pour une première fois ! ╰(*´︶`*)╯ Délicieux ! ( ̄ж ̄) Tellement satisfaisant !!

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Oh ! Le petit oiseau est là !

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur