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Baked Products

Croissants, butter

Pour 100 g · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)

g
Baked Products
Photo de catégorie à titre d’illustration, et non de cet aliment précis. Veganbaking.net · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Nutrition

Quantités pour le poids sélectionné

406kcalCalories
8.2gProtéines
45.8gGlucides
21gLipides
Fibres2.6 g
Sucres11.3 g
Sodium384 mg
Calcium37 mg
Iron2 mg
Potassium118 mg
Vitamin C0.2 mg
Water23.2 g
Tous les nutriments disponibles+
NutrimentQuantité
Water23.2 G
Energy406 KCAL
Energy1,699 kJ
Protein8.2 G
Total lipid (fat)21 G
Ash1.6 G
Carbohydrate, by difference45.8 G
Fiber, total dietary2.6 G
Sugars, Total11.26 G
Calcium, Ca37 MG
Iron, Fe2.03 MG
Magnesium, Mg16 MG
Phosphorus, P105 MG
Potassium, K118 MG
Sodium, Na384 MG
Zinc, Zn0.75 MG
Copper, Cu0.08 MG
Manganese, Mn0.33 MG
Selenium, Se22.7 UG
Vitamin C, total ascorbic acid0.2 MG
Thiamin0.388 MG
Riboflavin0.241 MG
Niacin2.188 MG
Pantothenic acid0.861 MG
Vitamin B-60.058 MG
Folate, total88 UG
Folic acid60 UG
Folate, food28 UG
Folate, DFE130 UG
Choline, total38.8 MG
Vitamin B-120.16 UG
Vitamin B-12, added0 UG
Vitamin A, RAE206 UG
Retinol202 UG
Carotene, beta38 UG
Carotene, alpha0 UG
Cryptoxanthin, beta1 UG
Vitamin A, IU740 IU
Lycopene0 UG
Lutein + zeaxanthin74 UG
Vitamin E (alpha-tocopherol)0.84 MG
Vitamin E, added0 MG
Vitamin D (D2 + D3), International Units0 IU
Vitamin D (D2 + D3)0 UG
Vitamin K (phylloquinone)1.8 UG
Fatty acids, total saturated11.659 G
SFA 4:00.595 G
SFA 6:00.351 G
SFA 8:00.205 G
SFA 10:00.459 G
SFA 12:00.514 G
SFA 14:01.845 G
SFA 16:05.023 G
SFA 18:02.259 G
Fatty acids, total monounsaturated5.525 G
MUFA 16:10.429 G
MUFA 18:14.822 G
MUFA 20:10.001 G
MUFA 22:10 G
Fatty acids, total polyunsaturated1.094 G
PUFA 18:20.795 G
PUFA 18:30.289 G
PUFA 18:40.001 G
PUFA 20:40.006 G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.003 G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.002 G
Cholesterol67 MG
Tryptophan0.099 G
Threonine0.284 G
Isoleucine0.365 G
Leucine0.623 G
Lysine0.329 G
Methionine0.175 G
Cystine0.172 G
Phenylalanine0.416 G
Tyrosine0.271 G
Valine0.41 G
Arginine0.339 G
Histidine0.187 G
Alanine0.325 G
Aspartic acid0.501 G
Glutamic acid2.3 G
Glycine0.288 G
Proline0.778 G
Serine0.44 G
Alcohol, ethyl0 G
Caffeine0 MG
Theobromine0 MG

Données historiques de référence. Les valeurs manquantes sont indiquées comme indisponibles, et non comme zéro.

Source: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)Consulter la source ↗