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Vegetables and Vegetable Products
Cowpeas, leafy tips, raw
Pour 100 g · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)
g
Nutrition
Quantités pour le poids sélectionné
29kcalCalories
4.1gProtéines
4.8gGlucides
0.3gLipides
Fibres— g
Sucres— g
Sodium7 mg
Calcium63 mg
Iron1.9 mg
Potassium455 mg
Vitamin C36 mg
Water89.8 g
Tous les nutriments disponibles+
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Water | 89.78 G |
| Energy | 29 KCAL |
| Energy | 121 kJ |
| Protein | 4.1 G |
| Total lipid (fat) | 0.25 G |
| Ash | 1.05 G |
| Carbohydrate, by difference | 4.82 G |
| Calcium, Ca | 63 MG |
| Iron, Fe | 1.92 MG |
| Magnesium, Mg | 43 MG |
| Phosphorus, P | 9 MG |
| Potassium, K | 455 MG |
| Sodium, Na | 7 MG |
| Zinc, Zn | 0.29 MG |
| Copper, Cu | 0.191 MG |
| Manganese, Mn | 0.509 MG |
| Selenium, Se | 0.9 UG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 36 MG |
| Thiamin | 0.354 MG |
| Riboflavin | 0.175 MG |
| Niacin | 1.12 MG |
| Pantothenic acid | 0.06 MG |
| Vitamin B-6 | 0.177 MG |
| Folate, total | 101 UG |
| Folic acid | 0 UG |
| Folate, food | 101 UG |
| Folate, DFE | 101 UG |
| Vitamin B-12 | 0 UG |
| Vitamin A, RAE | 36 UG |
| Retinol | 0 UG |
| Vitamin A, IU | 712 IU |
| Vitamin D (D2 + D3), International Units | 0 IU |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0 UG |
| Fatty acids, total saturated | 0.066 G |
| SFA 14:0 | 0.001 G |
| SFA 16:0 | 0.053 G |
| SFA 18:0 | 0.008 G |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.022 G |
| MUFA 16:1 | 0.001 G |
| MUFA 18:1 | 0.013 G |
| MUFA 22:1 | 0.008 G |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.106 G |
| PUFA 18:2 | 0.06 G |
| PUFA 18:3 | 0.044 G |
| Fatty acids, total trans | 0 G |
| Cholesterol | 0 MG |
Données historiques de référence. Les valeurs manquantes sont indiquées comme indisponibles, et non comme zéro.
Source: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)Consulter la source ↗