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American Indian/Alaska Native Foods
Fish, whitefish, broad, head, eyes, cheeks and soft bones (Alaska Native)
Pour 100 g · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)
g
Nutrition
Quantités pour le poids sélectionné
107kcalCalories
18.6gProtéines
0gGlucides
3.6gLipides
Fibres— g
Sucres— g
Sodium— mg
Calcium— mg
Iron3.9 mg
Potassium— mg
Vitamin C— mg
Water76.3 g
Tous les nutriments disponibles+
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Water | 76.3 G |
| Energy | 107 KCAL |
| Energy | 447 kJ |
| Protein | 18.6 G |
| Total lipid (fat) | 3.6 G |
| Ash | 1.5 G |
| Carbohydrate, by difference | 0 G |
| Iron, Fe | 3.9 MG |
| Phosphorus, P | 242 MG |
Données historiques de référence. Les valeurs manquantes sont indiquées comme indisponibles, et non comme zéro.
Source: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)Consulter la source ↗