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China • Aves

Pollo guisado con patatas al curry

Receta de pollo al curry con patatas (con fotos y 8 pasos). Corta la carne del muslo de pollo en dados, pela y corta las patatas en dados, pela y corta las zanahorias en dados y corta las cebollas en dados.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Pollo guisado con patatas al curry
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Corta en dados la carne del muslo de pollo, pela y corta en dados las patatas, pela y corta en dados las zanahorias y corta en dados las cebollas.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Calienta aceite en una sartén y sofríe el pollo hasta que ya no esté crudo.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade las patatas y sofríelas brevemente.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Por último, añade las zanahorias y las cebollas y sofríe brevemente.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Añade un recipiente con agua.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Tras hervir, añade los cubitos de curry y deja cocer a fuego lento durante veinte minutos.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Finalmente, reduce la salsa a fuego alto.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Ya podemos empezar a comer.

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario