Turrón de fresa

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Derrite la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego lento.

   

3. 03

   Paso 3

   Derrite la mantequilla, viértela sobre los malvaviscos y caliéntala hasta que se derrita.

   

4. 04

   Paso 4

   Utilice una varilla de silicona para remover y derretirlo de manera más uniforme.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade la leche en polvo en tres tandas, asegurándote de que se disuelva por completo antes de añadir más.

   

6. 06

   Paso 6

   Apaga el fuego, añade los frutos secos y mezcla bien. Tostarlos un poco hará que desprendan aún más aroma.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade crujiente de fresa

   

8. 08

   Paso 8

   Mezclar bien y presionar para aplanar en el molde.

   

9. 09

   Paso 9

   Cortar en trozos al gusto antes de que se enfríe por completo.

   

10. 10

    Paso 10

    Envuélvalo en una capa de papel de arroz glutinoso para evitar que se pegue al envoltorio del caramelo.

    

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    Paso 11

    Finalmente, envuélvelo en papel de caramelo. ¿Verdad que queda bonito después de envolverlo?

    

12. 12

    Paso 12

    Cada uno tiene un gran trozo crujiente de fresa y trocitos de frutos secos, ¡es delicioso! Además de almendras y anacardos, también puedes usar avellanas, cacahuetes, pistachos y otros frutos secos. El color rosa es muy femenino y primaveral, lo que lo convierte en un regalo perfecto.