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Corea del Sur • Sopas

Guiso coreano de pastel de pescado con patatas

Receta de pastel de pescado y estofado de patatas al estilo coreano, 10 pasos en total. Ingredientes necesarios.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Guiso coreano de pastel de pescado con patatas
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Ingredientes necesarios

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta las patatas en trozos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Chiles cortados en rodajas diagonales en forma de anillos

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Cebolla cortada en trozos

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta aceite en una sartén, añade las patatas y sofríelas.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Cuando las verduras estén transparentes, añade el pastel de pescado y continúa salteando. Si tienes alguna duda sobre el plato, puedes seguir la cuenta oficial de WeChat: Korean Daughter-in-Law Spicy Cabbage para compartir experiencias.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade agua hasta cubrir los ingredientes, luego agrega la salsa de soja, el ajo picado, el azúcar y el sirope.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Añadir las cebollas después de hervir.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Cuando el caldo espese, agregue los chiles Qingyang y deje cocer a fuego lento durante un rato.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Por último, añade las semillas de sésamo.

    Paso 10

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario