Salat-Chicorée

Name: Salat-Chicorée
Cuisine: China

So macht man Rucolasalat (mit Bildern und in 6 Schritten). Dieser Rucola ist frisch geerntet; er wurde von meiner Schwiegermutter angebaut und ist daher besonders frisch.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Salat-Chicorée — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Diese bitteren Chrysanthemen wurden gerade erst gepflückt; meine Schwiegermutter hat sie gepflanzt, sie sind ganz frisch.
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Schritt 2
Geben Sie eine angemessene Menge Salz in das Wasser und weichen Sie die bittere Chrysantheme fünf Minuten lang ein.
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Schritt 3
Waschen Sie die bittere Chrysantheme und lassen Sie das Wasser abtropfen.
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Schritt 4
Waschen Sie die Kirschtomaten und halbieren Sie sie.
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Schritt 5
Kirschtomaten und Endivien werden zusammen angerichtet.
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Schritt 6
Zum Schluss noch etwas Salatdressing darübergeben.