Gebratener Reis mit Mais und Ei, gewürzt mit Minze

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Gekochte Maiskörner

   

2. 02

   Schritt 2

   Frühlingszwiebeln hacken

   

3. 03

   Schritt 3

   Schneiden oder nicht schneiden ist egal.

   

4. 04

   Schritt 4

   Eier verquirlen

   

5. 05

   Schritt 5

   Alle Zutaten vermischen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Unter Rühren anbraten, bis alles gar ist, dann am Ende Frühlingszwiebeln und Salz hinzufügen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Es ist fertig gekocht!!!

   

8. 08

   Schritt 8

   Das reichte mir nicht, also bestellte ich noch zwei gedämpfte Brötchen dazu. Sie schmeckten köstlich mit Wassermelonensaft.