Nussspinat
Spinat mit Nüssen (mit Bildern), insgesamt 4 Schritte. Schritt 1: Spinat waschen und klein schneiden, kurz in kochendem Wasser blanchieren, dann mit kaltem Wasser abschrecken und beiseitestellen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Im ersten Schritt wird der Spinat gewaschen und geschnitten, dann in kochendem Wasser blanchiert, anschließend mit kaltem Wasser abgespült und beiseitegestellt.
- 02
Schritt 2
Im zweiten Schritt wird der Knoblauch fein gehackt und beiseitegestellt.
- 03
Schritt 3
Im dritten Schritt werden die gekauften gerösteten Erdnüsse, der Spinat und der gehackte Knoblauch in einen Behälter gegeben.
- 04
Schritt 4
Im vierten Schritt werden die gekochten Erdnüsse und der Spinat mit Salz, Glutamat, Sesamöl, gehacktem Knoblauch und Zucker vermischt, gut durchgerührt, und schon ist das Gericht fertig zum Verzehr!
Nährwerte
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