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China • Gemüse

Würzige und knusprige Radieschenstreifen

So bereiten Sie einen knackigen und würzigen Radieschensalat zu (mit Bildern und in 7 Schritten). Zutaten: Radieschen, grüne Chilischote, kleine rote Chilischote.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Würzige und knusprige Radieschenstreifen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Wasserrettich, grüne Chilischote, kleine rote Chilischote

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Kandiszucker, Salz, Sesamöl und Pfefferkörner

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Alle Zutaten wurden geschnitten

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Sichuanpfefferöl

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Die geraspelten Radieschen in eine Schüssel geben und mit geraspelten grünen Paprika bestreuen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Kleine rote Chilischoten, Salz und weißen Essig hinzufügen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Zum Schluss das heiße Sichuanpfefferöl über den geraspelten Rettich träufeln und vor dem Servieren gut vermischen.

    Schritt 7

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv