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China • Eier und Tofu
Gurken-Eier-Pfanne
Rezept für Gurken-Eier-Pfanne (mit Bildern, insgesamt 9 Schritte). Gurke waschen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Gurke waschen
- 02
Schritt 2
Diagonal schneiden
- 03
Schritt 3
Wieder schneiden
- 04
Schritt 4
Frühlingszwiebeln hacken
- 05
Schritt 5
Die Eier verquirlen
- 06
Schritt 6
Das Öl erhitzen, die verquirlten Eier hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie gar sind.
- 07
Schritt 7
Gurke hinzufügen
- 08
Schritt 8
Helle Sojasauce, Salz und Fünf-Gewürze-Pulver hinzufügen und unter Rühren gut vermengen.
- 09
Schritt 9
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv