Super einfaches Tomaten-Eier-Pfannengericht für eine Person, perfekt für Faule!
Super einfaches Rezept für ein schnelles Tomaten-Eier-Pfannengericht mit Bildern, insgesamt 7 Schritte. Zutaten vorbereiten: ein Ei, eine Tomate, drei Knoblauchzehen und eine Frühlingszwiebel (für eine Person).
Zubereitung
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Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor: ein Ei, eine Tomate, drei Knoblauchzehen und eine Frühlingszwiebel, da es für eine Person ist.
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Schritt 2
Die Eier mit etwas Salz verquirlen, die Tomaten würfeln und den Knoblauch in Scheiben schneiden.
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Schritt 3
Gießen Sie die Eier in das erhitzte Öl.
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Schritt 4
Die Eier herausnehmen, die Tomaten dazugeben, anbraten und mit Salz abschmecken. Da die Eier bereits salzig sind, die gewürfelten Tomaten separat salzen.
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Schritt 5
Die Spiegeleier dazugeben und unter Rühren anbraten.
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Schritt 6
Vom Herd nehmen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Ich bevorzuge den natürlichen Geschmack und verzichte daher auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern. Wer Geschmacksverstärker mag, kann beim Servieren etwas davon hinzufügen.
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Schritt 7
Auch wenn man alleine isst, sollte man ein gutes Mittagessen zu sich nehmen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.