Salat nach kantonesischer Art mit Austernsauce

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Den Salat von Hand zerreißen, waschen und beiseite stellen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Gewürze in eine Schüssel geben, etwas Wasser hinzufügen und gut umrühren.

   

3. 03

   Schritt 3

   Gebratener Knoblauch

   

4. 04

   Schritt 4

   Salat drauflegen

   

5. 05

   Schritt 5

   Das Gemüse unter Rühren anbraten, bis es die auf dem Bild gezeigte Farbe angenommen hat.

   

6. 06

   Schritt 6

   Die vorbereitete Soße dazugeben, gleichmäßig anbraten, und schon ist es servierfertig.

   

7. 07

   Schritt 7

   Werfen wir einen Blick auf das fertige Produkt.