Gebratener Baby-Pak-Choi

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Den Baby-Pak-Choi in Scheiben schneiden und beiseite stellen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Den Ingwer zerdrücken und beiseite stellen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Öl in einem Wok erhitzen, Ingwer hinzufügen und anbraten, bis er duftet.

   

4. 04

   Schritt 4

   Baby-Pak-Choi hinzufügen und unter Rühren anbraten.

   

5. 05

   Schritt 5

   Unter Rühren anbraten, bis das Fleisch gar und weich ist, dann Salz und Austernsauce hinzufügen und gleichmäßig weiterbraten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Bild des fertigen Produkts