Rührei mit Zwiebeln

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Drei Eier aufschlagen

   

2. 02

   Schritt 2

   Gut vermischen und beiseite stellen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Die Zwiebel in Scheiben schneiden (Schneiden oder Hacken ist in Ordnung).

   

4. 04

   Schritt 4

   Das Öl erhitzen, die verquirlten Eier hineingießen und, sobald sie gestockt sind, mit einem Pfannenwender in Stücke zerteilen. Die Zwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten.

   

5. 05

   Schritt 5

   Sobald die Zwiebeln gar sind, mit einer angemessenen Menge Salz und heller Sojasauce abschmecken, kurz anbraten und servieren!

   

6. 06

   Schritt 6

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