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China • Weitere Rezepte

Würzige Erdnüsse

Rezept für scharfe Erdnüsse (mit Bildern, 3 Schritte): Erdnüsse, getrocknete Chilischoten und Sichuanpfefferkörner in eine kalte Pfanne geben und bei schwacher Hitze mit kaltem Öl erhitzen.

Scharf
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Würzige Erdnüsse
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Erdnüsse, getrocknete Chilischoten und Sichuanpfefferkörner in eine kalte Pfanne geben und bei schwacher Hitze erhitzen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Die Erdnüsse frittieren, bis sie ein knackendes Geräusch machen, dann das Öl abgießen und die würzige und betäubende Würzmischung unterrühren.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Sie können je nach Geschmack etwas Salz hinzufügen.

    Schritt 3

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv