หมูสามชั้นทอดกรอบ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เนื้อหมูสามชั้นหั่นบาง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่เกลือ ซอสถั่วเหลือง ไข่ และแป้ง แล้วคนให้เข้ากัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนประมาณ 6 % ของอุณหภูมิสูงสุด แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ปรุงสุก

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เครื่องปรุงรสบาร์บีคิวแล้วนำไปผัด