เกี๊ยว

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นำน้ำเย็นใส่หม้อแล้วต้มจนเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่เกี๊ยวลงไป ปิดฝาหม้อ แล้วเติมน้ำเย็นลงไปอีกสองครั้งในระหว่างนั้น

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นต้นหอมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในชาม เติมสาหร่าย น้ำมันหมู ซอสถั่วเหลือง น้ำร้อน เกลือเล็กน้อย และผงชูรสลงไป หากไม่ชอบอาหารรสเผ็ดก็สามารถละเว้นพริกได้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เทเกี๊ยวที่สุกแล้วลงในชาม