สูตรบะหมี่ผักโขม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นผักโขม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ปั่นในเครื่องปั่นอาหารจนเนียน เติมเกลือแล้วผสมให้เข้ากัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เทลงในแป้ง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นวดจนเป็นเนื้อเนียน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   พักผ่อน 30 นาทีก่อนเริ่มทำชิ้นงานต่อไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผิวบางกานเฉิง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   พับแล้วใช้มีดหั่นให้เป็นชิ้นเท่าๆ กัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   จัดใส่จานแล้วนำไปปรุงเมื่อไหร่ก็ได้ตามต้องการ