ปาท่องโก๋แก้วมังกร

Name: ปาท่องโก๋แก้วมังกร
Cuisine: China

สูตรทำซาลาเปาทอดแก้วมังกร 8 ขั้นตอน เริ่มจากนำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมรวมกันแล้วนวดให้เป็นก้อน

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแป้งแล้วนวดให้เป็นก้อนกลม
02
ขั้นตอน 2
ปล่อยให้แป้งขึ้นฟูจนมีขนาดเป็นสองเท่า
03
ขั้นตอน 3
จากนั้นม้วนให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
04
ขั้นตอน 4
ตัดชิ้นส่วนสองชิ้นออกเป็นครึ่ง นำมาประกบกัน แล้วใช้ตะเกียบกดให้ติดกัน
05
ขั้นตอน 5
บีบทั้งสองด้านเข้าหากัน
06
ขั้นตอน 6
ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วเริ่มทอดได้เลย
07
ขั้นตอน 7
ปาท่องโก๋ทอดที่ปลอดภัยและน่าเชื่อถืออย่างแท้จริงพร้อมเสิร์ฟแล้ว
08
ขั้นตอน 8
ลูกแมวของเพื่อนบ้านน้ำลายไหลอีกแล้ว