ยังไม่มีคำแปล จึงแสดงข้อความต้นฉบับ
Beef Products
Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw
ต่อ 100 กรัม · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)
g
โภชนาการ
ปริมาณสำหรับน้ำหนักที่คุณเลือก
143kcalแคลอรี
20.4gโปรตีน
0gคาร์โบไฮเดรต
6.9gไขมัน
ใยอาหาร0 g
น้ำตาล0 g
โซเดียม82 mg
Calcium12 mg
Iron2.5 mg
Potassium340 mg
Vitamin C0 mg
Water71.8 g
สารอาหารทั้งหมดที่มีข้อมูล+
| สารอาหาร | ปริมาณ |
|---|---|
| Water | 71.79 G |
| Energy | 143 KCAL |
| Energy | 599 kJ |
| Protein | 20.35 G |
| Total lipid (fat) | 6.88 G |
| Ash | 1 G |
| Carbohydrate, by difference | 0 G |
| Fiber, total dietary | 0 G |
| Sugars, Total | 0 G |
| Calcium, Ca | 12 MG |
| Iron, Fe | 2.52 MG |
| Magnesium, Mg | 19 MG |
| Phosphorus, P | 202 MG |
| Potassium, K | 340 MG |
| Sodium, Na | 82 MG |
| Zinc, Zn | 7.65 MG |
| Copper, Cu | 0.095 MG |
| Manganese, Mn | 0.01 MG |
| Selenium, Se | 22.5 UG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 MG |
| Thiamin | 0.08 MG |
| Riboflavin | 0.25 MG |
| Niacin | 3.827 MG |
| Pantothenic acid | 0.88 MG |
| Vitamin B-6 | 0.418 MG |
| Folate, total | 3 UG |
| Folic acid | 0 UG |
| Folate, food | 3 UG |
| Folate, DFE | 3 UG |
| Choline, total | 71.4 MG |
| Betaine | 19.9 MG |
| Vitamin B-12 | 4.35 UG |
| Vitamin B-12, added | 0 UG |
| Vitamin A, RAE | 2 UG |
| Retinol | 2 UG |
| Carotene, beta | 0 UG |
| Carotene, alpha | 0 UG |
| Cryptoxanthin, beta | 0 UG |
| Vitamin A, IU | 6 IU |
| Lycopene | 0 UG |
| Lutein + zeaxanthin | 0 UG |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.17 MG |
| Vitamin E, added | 0 MG |
| Vitamin D (D2 + D3), International Units | 4 IU |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.1 UG |
| Vitamin D3 (cholecalciferol) | 0.1 UG |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1.5 UG |
| Fatty acids, total saturated | 2.9 G |
| SFA 4:0 | 0 G |
| SFA 6:0 | 0 G |
| SFA 8:0 | 0 G |
| SFA 10:0 | 0 G |
| SFA 12:0 | 0 G |
| SFA 14:0 | 0.178 G |
| SFA 16:0 | 1.631 G |
| SFA 17:0 | 0.085 G |
| SFA 18:0 | 0.995 G |
| SFA 20:0 | 0 G |
| SFA 24:0 | 0.012 G |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.57 G |
| MUFA 14:1 | 0.04 G |
| MUFA 16:1 | 0.233 G |
| MUFA 17:1 | 0.065 G |
| MUFA 18:1 | 3.227 G |
| MUFA 18:1 c | 2.968 G |
| MUFA 18:1-11 t (18:1t n-7) | 0.18 G |
| MUFA 20:1 | 0.005 G |
| MUFA 22:1 | 0 G |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.37 G |
| PUFA 18:2 | 0.306 G |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.287 G |
| PUFA 18:2 CLAs | 0.019 G |
| PUFA 18:3 | 0.008 G |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.008 G |
| PUFA 18:4 | 0 G |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.001 G |
| PUFA 20:4 | 0.054 G |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 G |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 G |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.001 G |
| Fatty acids, total trans | 0.259 G |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0.259 G |
| TFA 18:1 t | 0.259 G |
| Cholesterol | 68 MG |
| Tryptophan | 0.233 G |
| Threonine | 0.921 G |
| Isoleucine | 0.891 G |
| Leucine | 1.684 G |
| Lysine | 1.83 G |
| Methionine | 0.593 G |
| Cystine | 0.217 G |
| Phenylalanine | 0.793 G |
| Tyrosine | 0.721 G |
| Valine | 0.941 G |
| Arginine | 1.368 G |
| Histidine | 0.671 G |
| Alanine | 1.176 G |
| Aspartic acid | 1.873 G |
| Glutamic acid | 3.313 G |
| Glycine | 0.906 G |
| Proline | 0.837 G |
| Serine | 0.799 G |
| Hydroxyproline | 0.103 G |
| Alcohol, ethyl | 0 G |
| Caffeine | 0 MG |
| Theobromine | 0 MG |
เป็นข้อมูลจากแหล่งที่มาในอดีต ค่าที่ขาดหายจะแสดงว่าไม่มีข้อมูล ไม่ใช่ศูนย์
แหล่งที่มา: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)เปิดแหล่งข้อมูล ↗