Tłumaczenie nie jest jeszcze dostępne. Wyświetlany jest tekst oryginalny.
Lamb, Veal, and Game Products
Lamb, New Zealand, imported, frozen, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, cooked, roasted
Na 100 g · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)
g
Wartości odżywcze
Wartości dla wybranej masy
246kcalKalorie
24.8gBiałko
0gWęglowodany
15.6gTłuszcze
Błonnik0 g
Cukry— g
Sód43 mg
Calcium10 mg
Iron2.1 mg
Potassium167 mg
Vitamin C0 mg
Water57.9 g
Wszystkie dostępne składniki odżywcze+
| Składnik odżywczy | Ilość |
|---|---|
| Water | 57.87 G |
| Energy | 246 KCAL |
| Energy | 1,029 kJ |
| Protein | 24.81 G |
| Total lipid (fat) | 15.56 G |
| Ash | 1.39 G |
| Carbohydrate, by difference | 0 G |
| Fiber, total dietary | 0 G |
| Calcium, Ca | 10 MG |
| Iron, Fe | 2.1 MG |
| Magnesium, Mg | 20 MG |
| Phosphorus, P | 218 MG |
| Potassium, K | 167 MG |
| Sodium, Na | 43 MG |
| Zinc, Zn | 3.58 MG |
| Copper, Cu | 0.103 MG |
| Manganese, Mn | 0.023 MG |
| Selenium, Se | 4 UG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 MG |
| Thiamin | 0.12 MG |
| Riboflavin | 0.45 MG |
| Niacin | 7.59 MG |
| Pantothenic acid | 0.55 MG |
| Vitamin B-6 | 0.13 MG |
| Folate, total | 1 UG |
| Folic acid | 0 UG |
| Folate, food | 1 UG |
| Folate, DFE | 1 UG |
| Vitamin B-12 | 2.6 UG |
| Vitamin A, RAE | 0 UG |
| Retinol | 0 UG |
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.15 MG |
| Fatty acids, total saturated | 7.61 G |
| SFA 10:0 | 0.04 G |
| SFA 12:0 | 0.06 G |
| SFA 14:0 | 0.6 G |
| SFA 16:0 | 3.39 G |
| SFA 18:0 | 2.93 G |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6.01 G |
| MUFA 16:1 | 0.29 G |
| MUFA 18:1 | 5.61 G |
| MUFA 20:1 | 0.02 G |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.75 G |
| PUFA 18:2 | 0.45 G |
| PUFA 18:3 | 0.28 G |
| PUFA 20:4 | 0.02 G |
| Cholesterol | 101 MG |
| Tryptophan | 0.29 G |
| Threonine | 1.062 G |
| Isoleucine | 1.197 G |
| Leucine | 1.929 G |
| Lysine | 2.19 G |
| Methionine | 0.637 G |
| Cystine | 0.296 G |
| Phenylalanine | 1.01 G |
| Tyrosine | 0.834 G |
| Valine | 1.338 G |
| Arginine | 1.474 G |
| Histidine | 0.786 G |
| Alanine | 1.492 G |
| Aspartic acid | 2.183 G |
| Glutamic acid | 3.599 G |
| Glycine | 1.211 G |
| Proline | 1.04 G |
| Serine | 0.922 G |
Historyczne dane źródłowe. Brakujące wartości oznaczono jako niedostępne, a nie jako zero.
Źródło: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)Otwórz źródło ↗