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Chine • Soupes

Soupe au poulet nourrissante

Recette de soupe au poulet nourrissante (avec photos, 5 étapes) : Coupez une demi-poule adulte entière en petits morceaux et lavez-la soigneusement.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe au poulet nourrissante
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Découpez une demi-poule en petits morceaux et lavez-la soigneusement.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Préparer les herbes médicinales et les laver soigneusement.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Porter à ébullition la majeure partie de l'eau (la quantité dépend des préférences personnelles). Une fois l'eau à ébullition, ajouter le poulet et les herbes médicinales.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Appuyez sur le bouton « soupe », écumez une fois que l'eau bout à nouveau, puis laissez mijoter pendant deux heures en remuant plusieurs fois au cours de la cuisson.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez un peu de sel après deux heures, et votre délicieuse soupe au poulet est prête ! Elle est idéale pour se réconforter en automne.

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur