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Chine • Viandes

Côtes de porc frites

Recette de travers de porc frits avec photos, en 8 étapes. Produit fini.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Côtes de porc frites
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Produit fini

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Côtes de porc de haute qualité

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Disposez tous les assaisonnements dans l'ordre.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Bien mélanger et laisser mariner pendant 5 minutes.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Chauffer l'huile dans un wok (utiliser beaucoup d'huile et de sel pour la friture).

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Chauffez l'huile à 8 % de sa température, puis ajoutez les côtes de porc.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faites cuire jusqu'à ce que ce soit pris, puis retournez et faites cuire encore 5 minutes.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Mangeons !

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur