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Chine • Légumes
Courgettes sautées aux tomates
Recette de courgettes sautées aux tomates (avec photos), en 4 étapes. Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez les courgettes et faites-les sauter quelques minutes.
Préparation—
Cuisson—
Portions—

Préparation
- 01
Étape 1
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez les courgettes et faites-les sauter quelques minutes.

- 02
Étape 2
Ajoutez les tomates dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles rendent leur eau.

- 03
Étape 3
Faites sauter les poivrons verts, puis ajoutez la sauce soja, le vinaigre balsamique, le sel et le sucre selon votre goût.

- 04
Étape 4
Après la cuisson

Nutrition
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