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Chine • Légumes

Pommes de terre au curry

Recette de pommes de terre au curry (avec photos et 6 étapes). Commencez par préparer les pommes de terre, le jambon, les oignons verts et la poudre de curry.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Pommes de terre au curry
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Commencez par préparer les pommes de terre, les saucisses de jambon, les oignons verts et la poudre de curry.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les pommes de terre et faites-les sauter pendant trois minutes, puis ajoutez un peu de sel.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajouter la poudre de curry après trois minutes.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez l'eau et le jambon-saucisse, laissez mijoter pendant dix minutes et attendez que la sauce épaississe.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Enfin, ajoutez les oignons verts et préparez-vous à dresser dans les assiettes.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Vous pouvez ajouter un peu de sel si vous préférez un goût plus prononcé.

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur