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Chine • Pâtisserie et boulangerie

gâteau éponge

Voici un guide étape par étape pour réaliser un gâteau éponge, en 6 étapes. Tout d'abord, cassez les œufs dans un bol.

Sucré
Préparation—
Cuisson—
Portions—
gâteau éponge
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Commencez par casser les œufs dans un bol.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ensuite, battez bien les œufs.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ensuite, mettez-le dans une casserole et faites-le cuire à la vapeur.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Toutes les quelques minutes, soulevez le couvercle de la casserole et piquez-la avec une cuillère pour vérifier si elle est bien cuite.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ensuite, versez l'huile de sésame par-dessus et mélangez bien.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Voilà comment j'ai procédé ; le délicieux gâteau éponge est maintenant prêt.

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur