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Chine • Desserts

Boulettes de riz gluant sautées

Recette de boulettes de riz gluant sautées (Yuanxiao) avec photos, en 9 étapes. Préparez une assiette de boulettes de riz gluant.

Sucré
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Boulettes de riz gluant sautées
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez une assiette de boulettes de riz gluant.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Laitue émincée et poivron rouge

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Versez de l'eau dans une casserole, portez à ébullition, puis ajoutez les boulettes de riz gluant.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Boulettes de riz gluant cuites puis évidées

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Les boulettes de riz gluant retirées de l'eau doivent être refroidies et mises de côté.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez la laitue et le poivron rouge émincés, et faites-les sauter uniformément.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez ensuite les boulettes de riz gluant, saupoudrez de sel et faites sauter uniformément.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Après avoir fait revenir uniformément, ajoutez un peu d'eau, portez à ébullition, puis ajoutez le bouillon de poulet pour l'assaisonnement.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Faites revenir uniformément et c'est prêt à servir.

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur