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Chine • Légumes

Chou sauté au vinaigre

Comment préparer du chou sauté au vinaigre (avec photos), en 10 étapes. Préparation des ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Chou sauté au vinaigre
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les matériaux

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Préparer les assaisonnements

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Lavez et hachez le chou

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Préparez les piments rouges hachés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les piments et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez le chou et faites sauter le tout.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faire sauter jusqu'à ce que la cuisson soit réalisée à 60-70 %.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez les assaisonnements et faites revenir uniformément.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Épaissir avec un mélange de fécule de maïs.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Image du produit fini

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur