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Soups, Sauces, and Gravies

Sauce, duck, ready-to-serve

Pour 100 g · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)

g
Soups, Sauces, and Gravies
Photo de catégorie à titre d’illustration, et non de cet aliment précis. Scott Teresi · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Nutrition

Quantités pour le poids sélectionné

245kcalCalories
0.4gProtéines
60.7gGlucides
0.1gLipides
Fibres0.6 g
Sucres30.5 g
Sodium712 mg
Calcium11 mg
Iron0.4 mg
Potassium87 mg
Vitamin C0.9 mg
Water37.4 g
Tous les nutriments disponibles+
NutrimentQuantité
Water37.44 G
Energy245 KCAL
Energy1,026 kJ
Protein0.36 G
Total lipid (fat)0.13 G
Ash1.4 G
Carbohydrate, by difference60.66 G
Fiber, total dietary0.6 G
Sugars, Total30.54 G
Calcium, Ca11 MG
Iron, Fe0.39 MG
Magnesium, Mg5 MG
Phosphorus, P9 MG
Potassium, K87 MG
Sodium, Na712 MG
Zinc, Zn0.21 MG
Copper, Cu0.037 MG
Manganese, Mn0.429 MG
Selenium, Se1.3 UG
Vitamin C, total ascorbic acid0.9 MG
Thiamin0.023 MG
Riboflavin0.014 MG
Niacin0.239 MG
Vitamin B-60.032 MG
Folate, total2 UG
Folic acid0 UG
Folate, food2 UG
Folate, DFE2 UG
Choline, total1.7 MG
Vitamin B-120 UG
Vitamin B-12, added0 UG
Vitamin A, RAE8 UG
Retinol0 UG
Carotene, beta100 UG
Carotene, alpha0 UG
Cryptoxanthin, beta0 UG
Vitamin A, IU168 IU
Lycopene0 UG
Lutein + zeaxanthin1 UG
Vitamin E (alpha-tocopherol)0.2 MG
Vitamin E, added0 MG
Vitamin D (D2 + D3), International Units0 IU
Vitamin D (D2 + D3)0 UG
Vitamin K (phylloquinone)0.3 UG
Fatty acids, total saturated0.051 G
SFA 4:00 G
SFA 6:00 G
SFA 8:00 G
SFA 10:00.029 G
SFA 12:00.001 G
SFA 14:00.001 G
SFA 16:00.013 G
SFA 18:00.004 G
SFA 20:00 G
Fatty acids, total monounsaturated0.018 G
MUFA 16:10.001 G
MUFA 18:10.015 G
MUFA 20:10 G
MUFA 22:10.001 G
Fatty acids, total polyunsaturated0.027 G
PUFA 18:20.023 G
PUFA 18:30.004 G
PUFA 18:40 G
PUFA 20:40 G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 G
Fatty acids, total trans0 G
Cholesterol0 MG
Alcohol, ethyl0 G
Caffeine0 MG
Theobromine0 MG

Données historiques de référence. Les valeurs manquantes sont indiquées comme indisponibles, et non comme zéro.

Source: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)Consulter la source ↗