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China • Pescados y mariscos
Pez lagarto estofado
Receta de pez lagarto estofado con fotos, 4 pasos en total. El pescado ya viene sin cabeza.
Preparación—
Cocción—
Raciones—

Preparación
- 01
Paso 1
El pez, sin cabeza

- 02
Paso 2
Calienta el aceite en una sartén, sofríe brevemente los ingredientes y luego añade el vino de cocina, el azúcar de roca, la sal y la salsa de soja. Cocina a fuego lento durante 15 minutos.

- 03
Paso 3
Pica un poco de pimiento verde

- 04
Paso 4
Cocido

Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario