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China • Fisch und Meeresfrüchte
Küchlein aus weißem Rettich und Seegurke
Zubereitung von Rettich-Seegurken-Küchlein: 8 Schritte. Zutaten: 15 Rettich, 1 kleine Seegurke, 20 Mehl.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Zutaten: 15 weißer Rettich, eine kleine Seegurke, 20 Mehl
- 02
Schritt 2
Zerkleinerter weißer Rettich
- 03
Schritt 3
Die Seegurke blanchieren, in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.
- 04
Schritt 4
Mehl mit Wasser zu einer joghurtähnlichen Konsistenz verrühren.
- 05
Schritt 5
Füge geraspelten Rettich und Seegurke hinzu.
- 06
Schritt 6
Eine geeignete Menge Pflanzenöl in eine Pfanne geben und den Pfannkuchen darin backen, bis er gar ist.
- 07
Schritt 7
Fertigprodukt
- 08
Schritt 8
Fertigprodukt
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv