handgezogener Pfannkuchen

Name: handgezogener Pfannkuchen
Cuisine: China

Rezept für handgezogene Pfannkuchen mit Bildern, insgesamt 8 Schritte. Salat waschen und abtropfen lassen, Tomaten waschen und abtropfen lassen, in Scheiben schneiden, Schinken in Scheiben schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

handgezogener Pfannkuchen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Den Salat waschen und abtropfen lassen, die Tomaten waschen und abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und den Schinken in Scheiben schneiden.
02
Schritt 2
Ei
03
Schritt 3
Die Knoblauchwurst in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
04
Schritt 4
Süße Soße
05
Schritt 5
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, das Ei hineingeben und bei schwacher Hitze braten (alternativ kann man das Ei auch direkt auf den Pfannkuchen schlagen). Nach Belieben zubereiten.
06
Schritt 6
Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten, dann die Hitze abstellen und die süße Soße auf die Pfannkuchen streichen.
07
Schritt 7
Man legt einfach die Tomaten, den Salat, den Schinken und die Wurst auf die Tortilla und faltet sie in der Mitte zusammen.
08
Schritt 8
Fertigprodukt