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China • Gemüse
Gebratene Erbsen und Gurke
So bereiten Sie gebratene Erbsen und Gurken zu: Insgesamt 9 Schritte. Bereiten Sie die Zutaten vor.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Materialien vorbereiten
- 02
Schritt 2
Die Gurke der Länge nach halbieren, dann in Streifen und schließlich in Würfel schneiden (wie auf dem Bild gezeigt).
- 03
Schritt 3
Schneide alles in Stücke und stelle es beiseite.
- 04
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen
- 05
Schritt 5
Erbsen hinzufügen und drei Minuten unter Rühren anbraten.
- 06
Schritt 6
Gurke hinzufügen und eine Minute lang anbraten.
- 07
Schritt 7
Einen Löffel Sojabohnenpaste hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.
- 08
Schritt 8
Austernsauce, Pfeffer und Salz hinzufügen, gleichmäßig anbraten, und schon ist es servierfertig.
- 09
Schritt 9
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv