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China • Eier und Tofu

Gurkentofu

Gurken-Tofu-Rezept, insgesamt 11 Schritte. Zutaten vorbereiten.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gurkentofu
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie die Zutaten vor.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Den Tofu waschen und in Würfel schneiden.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Gießen Sie eine angemessene Menge Wasser in einen Topf, bringen Sie es zum Kochen und geben Sie dann den Tofu hinzu.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Nach 2 Minuten Salz hinzufügen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Geben Sie eine angemessene Menge Fünf-Gewürze-Pulver hinzu.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Kochen, bis die Aromen eingezogen sind, dann die Hitze abstellen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Eine halbe Gurke waschen und in Halbkreise schneiden.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    In eine Schüssel geben

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Den Tofu abtropfen lassen und auf einen Teller legen.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Der Gurkentofu ist fertig!

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 11

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv