Gedämpfter Hühnerkuchen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Schlagen Sie drei Eier in eine kleine Schüssel.

   

2. 02

   Schritt 2

   Füge eine Schüssel mit warmem Wasser hinzu.

   

3. 03

   Schritt 3

   Gut umrühren

   

4. 04

   Schritt 4

   Einen Esslöffel (oder eine entsprechende Menge) Salz, eine Schüssel mit warmem Wasser und ein paar Tropfen Öl hinzufügen. In einen Dampfgarer geben und 5 bis 10 Minuten dämpfen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Vom Herd nehmen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.