Salat mit grünen Erbsen und Schinken

Name: Salat mit grünen Erbsen und Schinken
Cuisine: China

Rezept für Erbsen-Schinken-Salat (mit Bildern, 5 Schritte). Die gekochten Kartoffeln, den Schinken und die rohen Karotten klein schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Zubereitung

01
Schritt 1
Die gekochten Kartoffeln, den Schinken und die rohen Karotten in Stücke schneiden und beiseite stellen.
02
Schritt 2
Die Zutaten in kochendem Wasser blanchieren.
03
Schritt 3
Die Eier klein schneiden und den Knoblauch fein hacken.
04
Schritt 4
Entfernen und abtropfen lassen
05
Schritt 5
Salz, Pfeffer und Koriander hinzufügen und gut vermischen.