Blaubeerwein
Rezept für Blaubeerwein mit Bildern, insgesamt 5 Schritte. Die Blaubeeren waschen und an der Luft trocknen lassen.
Zubereitung
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Schritt 1
Waschen Sie die Blaubeeren und lassen Sie sie an der Luft trocknen.
- 02
Schritt 2
Nehmen Sie eine angemessene Menge Kandiszucker
- 03
Schritt 3
Bereiten Sie hochprozentigen Alkohol zu.
- 04
Schritt 4
Man nehme ein sauberes Einmachglas (ich habe einen Karton benutzt, weil ich kein Einmachglas hatte), gebe den Kandiszucker hinein, dann die gewaschenen und getrockneten Blaubeeren und gieße zum Schluss so viel Weißwein darüber, dass die Blaubeeren gerade bedeckt sind. Ich habe kein Foto davon gemacht, wie es direkt nach dem Einweichen aussah; so sah es nach einem Monat Einweichzeit aus.
- 05
Schritt 5
Ich habe es einen Monat lang ziehen lassen, und als die Farbe schön war, habe ich es getrunken.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.