Scharfe Zucchini

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Materialien vorbereiten

   

2. 02

   Schritt 2

   Waschen Sie die Zucchini, halbieren Sie sie der Länge nach und schneiden Sie sie diagonal in Scheiben.

   

3. 03

   Schritt 3

   erneut horizontal schneiden

   

4. 04

   Schritt 4

   Schneide alles in Stücke und stelle es beiseite.

   

5. 05

   Schritt 5

   Getrocknete, gehackte Chilischoten

   

6. 06

   Schritt 6

   Öl in einer Pfanne erhitzen

   

7. 07

   Schritt 7

   Zucchini hinzufügen und unter Rühren anbraten.

   

8. 08

   Schritt 8

   Nach zwei Minuten die getrockneten Chilischoten hinzufügen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Nach zwei Minuten die Sojabohnenpaste hinzufügen.

   

10. 10

    Schritt 10

    Nach 30 Sekunden Salz, helle Sojasauce und Austernsauce hinzufügen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Unter Rühren anbraten, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

    

12. 12

    Schritt 12

    Bild des fertigen Produkts